Với mục tiêu giúp người dân tận dụng hiệu quả diện tích mặt nước ở địa phương để phát triển chăn nuôi thủy sản, đưa chăn nuôi thủy sản trở thành một ngành kinh tế có vai trò quan trọng, góp phần tạo việc làm, tăng thu nhập, xóa đói, giảm nghèo cho người dân, mô hình chăn nuôi cá rô phi đơn tính đã được đưa vào thực hiện tại xã Nông Hạ, Nông Thịnh (Chợ Mới).
Từ sự hỗ trợ của Dự án VOICE, Sở NN&PTNT đã triển khai mô hình nuôi cá rô phi đơn tính đến 5 hộ dân của 2 xã. Trong đó mỗi xã thực hiện chăn nuôi thí điểm 4.500 con cá rô phi đơn tính trên diện tích 1.500m2. Riêng xã Nông Hạ có 3 hộ dân, Nông Thịnh có 2 hộ dân tham gia mô hình. Ngoài được hỗ trợ 100% giống, thức ăn chăn nuôi, các hộ dân tham gia mô hình còn được hỗ trợ thuốc phòng, trị bệnh và tập huấn kỹ thuật chăm sóc cá. Với đặc thù của 2 xã có nhiều diện tích chăn nuôi thủy sản nhưng chưa phát huy được tiềm năng diện tích mặt nước, người dân lại chủ yếu nuôi theo hình thức quảng canh, chưa áp dụng các biện pháp khoa học kỹ thuật chăm sóc nên chủ trương hỗ trợ tập huấn khoa học kỹ thuật là nhiệm vụ quan trọng tạo nên hiệu quả của mô hình.
Ngoài các hộ tham gia mô hình còn có gần 50 hộ dân khác của 2 xã được tham gia tập huấn kỹ thuật nuôi cá. Bên cạnh việc cần làm quen với đặc điểm sinh học của cá rô phi đơn tính như: hình thái, tập tính sinh sống, thức ăn, sinh trưởng...các hộ dân đã được tham gia tập huấn và thực hành tại hiện trường về các quy trình: chuẩn bị ao, thả cá, chăm sóc, các biện pháp phòng, trị bệnh. Sau khi được tập huấn kỹ thuật, các hộ dân đã được trang bị nhiều kiến thức cơ bản về nuôi cá rô phi đơn tính, từ đó góp phần cải thiện năng suất, sản lượng cá nuôi. Trong thời gian 6 tháng nuôi thí điểm, trung bình năng suất cá nuôi đạt trên 10 tấn/ha. Theo tính toán của các hộ dân tham gia mô hình, với giá thị trường hiện nay khoảng 25 nghìn đồng/kg thì bình quân mỗi hộ dân sẽ thu nhập khoảng 28 triệu đồng/1.000m2, trừ hết chi phí thu lãi gần 8 triệu đồng, cao hơn so với giống cá khác đang chăn nuôi ở địa phương.
Đồng thời, từ mô hình thí điểm này, các hộ dân đã được học tập, dần làm quen với cách chăn nuôi mới, thay đổi tập quán chăn nuôi cũ, kém hiệu quả đã tồn tại từ lâu. Hơn hết, hiệu quả của mô hình chăn nuôi cá rô phi đơn tính cho thấy điều kiện khí hậu, môi trường, nguồn nước của địa phương rất thích hợp để nhân rộng mô hình nuôi giống cá này. Ông Nguyễn Ngọc Xiên, Chủ tịch Hội Nông dân xã Nông Hạ cho biết: “Trước kia ở Nông Hạ, đã có một số hộ dân chăn nuôi giống cá rô phi đơn tính nhưng chủ yếu nuôi theo hình thức xen kẽ với các giống cá khác, năng suất thấp. Từ khi mô hình chăn nuôi cá rô phi đơn tính được thực hiện hiệu quả ở địa phương đã góp phần thay đổi tập quán trong chăn nuôi của người dân, nhiều tiến bộ khoa học kỹ thuật đã được áp dụng vào sản xuất. Không chỉ các hộ dân tham gia mô hình mà nhiều hộ khác trong xã còn được học tập thêm kỹ thuật, từ đó có thể mở rộng quy mô nuôi cá hiệu quả ở gia đình”.
Được biết, so với các giống cá khác, kỹ thuật nuôi cá rô phi đơn tính khá đơn giản, có khả năng sống được trong môi trường nước có hàm lượng ôxy hòa tan thấp, nguồn thức ăn có thể tận dụng từ sản phẩn dư thừa trong sản xuất nông nghiệp, thị trường tiêu thụ cá rô phi đơn tính thương phẩm ổn định, vì vậy mở rộng quy mô chăn nuôi giống cá này ở Chợ Mới là cần thiết, từ đó góp phần nâng cao thu nhập cho người dân địa phương./.
PV