Xã Cẩm Giàng có nghề nuôi ong từ lâu đời, chất lượng mật ong ở đây thơm ngon và hoàn toàn tự nhiên. Tuy nhiên, hầu hết các gia đình nuôi ong đều ở quy mô nhỏ lẻ, phân tán mang tính chất phục vụ gia đình là chính.
 |
| Ông Nguyễn Hữu Quản, thôn Khuổi Chanh chăm sóc đàn ong. |
Theo Chương trình hỗ trợ của Đan Mạch về vốn và kỹ thuật, mô hình nuôi ong của Hội Nông dân Cẩm Giàng được thành lập. Theo đó, mỗi xã viên sẽ được hỗ trợ 100% vốn để mở rộng quy mô đàn ong. Chương trình đã tổ chức 03 buổi tập huấn về kỹ thuật nuôi ong cho 30 hộ hội viên nông dân. Đến nay, mô hình nuôi ong xã Cẩm Giàng đã có 30 gia đình ở các thôn: Nà Tu, Nà Cù, Khuổi Chanh… với tổng số trên 70 thùng ong.
Theo ông Trần Văn Toàn- Chủ tịch Hội Nông dân xã cho biết: Mô hình nuôi ong giúp hỗ trợ cho các hội viên về kỹ thuật, tìm đầu ra ổn định cho sản phẩm mật. Nhiều gia đình nuôi ong lâu năm, khi tham gia mô hình được tập huấn kỹ thuật và hỗ trợ các quy trình làm hòm ong sao cho tiết kiệm, phù hợp với điều kiện của từng hội viên.
Gia đình ông Nguyễn Hữu Quản, thôn Khuổi Chanh, có 12 thùng ong. Mỗi thùng ong 1 năm cho khoảng 6 đến 7 lít mật, với giá bán trung bình từ 50 đến 70 nghìn đồng/lít, ông thu lãi khoảng hơn chục triệu đồng/năm. Thấy nghề nuôi ong đem lại hiệu quả, ông dự định sẽ mở rộng quy mô.
Ông Quản cho biết thêm: Khi đã nắm được kỹ thuật thì việc nuôi ong rất đơn giản, không mất nhiều công chăm sóc. Cẩm Giàng còn nhiều vườn rừng nên hầu như không phải cung cấp thức ăn cho ong và ít bị dịch bệnh. Do được hỗ trợ nên chi phí đầu tư ban đầu chỉ gồm: Thùng, cầu ong, giống khoảng 500 nghìn đồng/ thùng.
Hiện nay mật ong chủ yếu được tiêu thụ nội bộ trong huyện và nhỏ lẻ cho khách hàng quen. Sản lượng mật ong tiêu thụ chưa được nhiều, nếu tiếp tục mở rộng quy mô thì vấn đề tiêu thụ sẽ thực sự gặp khó khăn. Ông Trần Văn Toàn cho biết: Mô hình nuôi ong ở Cẩm Giàng rất phù hợp với điều kiện tự nhiên và định hướng phát triển kinh tế của xã. Tuy vậy, chính quyền xã cũng đang lúng túng để tìm đầu ra ổn định cho mật ong nói riêng và sản phẩm nông sản nói chung./.
C.L